CONTIjet®

CONTIjet® es la solución para procesos de producción ininterrumpidos que se centra en procesos automatizados para obtener la máxima eficiencia y una calidad constante de los productos. La instalación procesa grandes cantidades de productos idénticos en el menor tiempo posible, con una merma de peso mínima y una homogeneidad absoluta. Ya sean salchichas, bacón, pato o productos similares: CONTIjet® seca, ahúma, cuece, ducha o enfría en un proceso de trabajo continuo y cumple así los elevados requisitos de los procesos de producción industriales.

Aplicaciones

Lo más importante sobre CONTIjet® de un vistazo

Ámbitos de aplicación

Tostado, secado, ahumado, cocción, ducha, refrigeración por aire frío y/o por agua helada

Concepto de instalación

Proceso de producción ininterrumpido
H-LINE: transporte horizontal del producto
V-LINE: transporte vertical del producto

Dispositivo de transporte

Guía de cadena con sistema de transporte automático

Grado de automatización

Sistemas manuales o automatizados de alimentación y retirada

Modo de funciona- miento óptimo

Funcionamiento en tres turnos

Telemantenimiento

Posible en línea

Indicador automático de inspección

Gestión de datos de proceso

Integración en el software central de control de procesos

Las características más importantes

Proceso de producción ininterrumpido para obtener el máximo rendimiento
Posibilidad de carga y descarga automáticas mediante unidades robotizadas
Control y supervisión precisos de todas las secciones y accionamientos
Sistema de limpieza programable para la máxima higiene

Sistemas automatizados para la producción

CONTIjet® se ha desarrollado especialmente para grandes volúmenes de producción. Ofrece un procesado continuo de productos idénticos, de forma rápida y eficiente. El concepto de instalación totalmente automatizado con sistema de carga y descarga minimiza la intervención del personal al tiempo que maximiza el rendimiento.

Control e integración inteligentes

Con CONTIjet®, los usuarios se benefician de resultados de producto homogéneos y constantes. El sistema de control totalmente automático supervisa las distintas secciones desde la entrada hasta la salida. El software de control de procesos documenta los procesos y garantiza un funcionamiento sin problemas. La opción de telemantenimiento permite al operador de la instalación recibir asistencia en línea de Schröter en caso necesario.

Rentabilidad y sostenibilidad van de la mano

Otra ventaja de nuestra instalación CONTIjet® es su funcionamiento energéticamente eficiente. Tecnologías como la utilización circulante de agua de procesos y el control preciso de los sistemas de calefacción y refrigeración contribuyen a reducir el consumo de energía y preservar los recursos. Esto convierte a la instalación en una solución económica y sostenible con un corto plazo de amortización.

Higiene gracias al sistema de limpieza automático

El sistema de limpieza integrado garantiza el cumplimiento de las más altas normas de higiene. Mediante una red central de tuberías de limpieza se limpian de forma eficiente todas las zonas relevantes, como los canales de aire, los ventiladores de circulación de aire y las salas de proceso de las secciones. Esto reduce considerablemente el consumo de productos de limpieza y agua de aclarado, también gracias a los procesos controlados.